| Дата регистрации в Минюсте | №2883 от 23.11.2018 г. |
| Дата публикации | 15:07 29.11.2018 |
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ
ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ
П Р И К А З
31 октября 2018 г. Донецк № 948
О внесении изменений
в Государственный образовательный
стандарт среднего профессионального
образования по профессии
19.01.17 Повар, кондитер
С целью обеспечения единства образовательного пространства Донецкой Народной Республики, руководствуясь подпунктом 12.56 пункта 12 раздела ІІ,подпунктом 21.15 пункта 21 раздела III Положения о Министерстве образования и науки Донецкой Народной Республики, утвержденного Постановлением Совета Министров Донецкой Народной Республики от 22 июля 2015года № 13-43 (с изменениями), пунктами 1, 2 части 3 и пунктом 6 части 1 статьи 6 Закона Донецкой Народной Республики «Об образовании» (с изменениями),
ПРИКАЗЫВАЮ:
- Утвердить Изменения в Государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования по профессии01.17 Повар, кондитер, утвержденный Приказом Министерства образования и науки Донецкой Народной Республики от 23 сентября 2015 г. № 557 (зарегистрирован в Министерстве юстиции Донецкой Народной Республики 08. 10.2015., регистрационный № 606), которые прилагаются.
- Контроль исполнения настоящего Приказа возложить на Первого заместителя Министра Кушакова М.Н.
- Настоящий Приказ вступает в силу со дня его официального опубликования.
И.о.Министра Е.В. Горохов
| УТВЕРЖДЕНЫприказом Министерства образования и науки
Донецкой Народной Республики от31 октября № 948 |
ИЗМЕНЕНИЯ
в Государственный образовательный стандарт
среднего профессионального образования
по профессии 19.01.17 Повар, кондитер
- В пункте 3.1 раздела 3 в Таблице 1 слова«основное общее образование без получения среднего общего образования в ПОО», а также цифры и слова «1 год 10 месяцев****» исключить.
- Пункт 3.2 Государственного образовательного стандарта изложить в новой редакции:
«3.2. Рекомендуемый перечень возможных сочетаний профессий рабочих, должностей служащих по Перечню профессий рабочих, должностей служащих СПО при формировании ППКРС:
Повар, кондитер.
Для лиц с ограниченными возможностями здоровья допускается получение одной квалификации согласно Постановлению Совета Министров Донецкой Народной Республики от 31.05.2016 года № 7-66 «Об утверждении Перечня рекомендуемых профессий рабочих и должностей служащих, по которым ведётся профессиональное обучение инвалидов и лиц, с ограниченными возможностями здоровья, с учётом нарушений функций и ограничений их жизнедеятельности».
Рекомендуемые сроки получения СПО по ППКРС независимо от применяемых образовательных технологий увеличиваются:
а) для обучающихся по очно-заочной форме обучения:
на базе среднего общего образования — не более чем на 1 год;
б) для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья – не более чем на 6 месяцев.»
- В пункте 6.3 раздела 6 Таблицу 2 «Структура программы подготовки квалифицированных рабочих, служащих» строки индексов УП.00 и ПП.00 изложить в новой редакции:
| УП.00ПП.00 | Учебная и производственная практика обучающихся на базе среднего общего образования / на базе основного общего образования | 21/41 нед. | До 756/1476 | ОК 1-8ПК 1.1-1.2
ПК 2.1-2.2 ПК 3.1-3.5 ПК 4.1-4.4 ПК 5.1-5.3 ПК 6.1-6.4 ПК 7.1-7.3 ПК 8.1-8.6 |
|
| Учебная практика обучающихся на базе среднего общего образования / на базе основного образования | 8/16 нед. | 240 — 288/480 — 576 |
- В пункте 6.3 раздела 6 в Таблице 3 строку вторую и третью изложить в следующей редакции:
| Учебная практика обучающихся на базе среднего общего образования/ на базе основного общего образования | 8/16 недель |
| Производственная практика обучающихся на базе среднего общего образования / на базе основного общего образования | 13/25 недель |
- В пункте 6.3 раздела 6 в Таблице 3 в строке шестой цифры и слова «2 нед.» заменить словами и цифрами «до 2 нед.»:
Первый заместитель
Министра образования и науки
Донецкой Народной Республики М.Н. Кушаков